食品及び農水産物 司牡丹酒造株式会社

【要】日本語データ再登録　

今から約400年昔の慶長８年（1603年）、山内一豊に伴い土佐に入国した首席家老、深尾重良のお抱えの酒屋として創業し、大正７年（1918年）株式会社となりました。そして佐川出身の維新の志士、田中光顕伯爵（坂本龍馬、中岡慎太郎亡き後の陸援隊長）はこの酒を愛飲し、「司牡丹」と命名されました。「牡丹は百花の王、さらに牡丹の中の司たるべし」という意味です。その酒屋としての長い歴史の中では、土佐の英雄・坂本龍馬とも深い縁を持つとされ、「龍馬と最も縁の深い蔵元」としても知られています。

主要品目

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  「司牡丹・船中八策」

  明治新政府のあり方について、坂本龍馬が船中にて考えた策に由来する、ロマン漂う逸品。
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  「司牡丹・封印酒」

  料理と共に味わう晩酌の楽しさを活かすために仕込まれた、食中酒として最適の純米吟醸酒
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  「司牡丹・山柚子搾り・ゆずの酒」

  山柚子の爽やかな香りとすがすがしい酸味が心地よい、柚子リキュールです。

会員情報

• 会社名 ：	司牡丹酒造株式会社
  代表者名 ：	竹村　昭彦
  住所：	〒789-1201　 高知県高岡郡佐川町甲1299番地
  TEL&FAX ：	TEL 0889-22-1211 FAX 0889-22-4116
  Website：	http://www.tsukasabotan.co.jp
  E-mail：	ainet@tsukasabotan.co.jp
  資本金：	3,300万
  設立：	1918年
  従業員数：	28